Những quán cà phê kỷ niệm: Hi-end và Jazz

Hi-end là một trong những quán cà phê đầu tiên ở Sài Gòn được trang bị giàn âm thanh Hi-end chỉ dành riêng cho bản jazz hoặc blue... Hi-end có 3 quán ở Sài Gòn, nhưng tôi chỉ thích đến 1 quán ở đường Nguyễn Văn Thủ.

Tôi biết đến nó vì chơi chung với nhóm bạn có cùng sở thích nghe dòng nhạc này... Do nhỏ tuổi nhất nên lúc nào cũng được các anh chị ưu tiên và quý mến... Cũng là một thời rất điên rồ của tuổi trẻ... khi người ta có thể chạy xe máy theo một chiếc ô tô ra sân bay... để gửi cho đứa em nhỏ một cuốn sách... Sau này, một số định cư ở nước ngoài, một số thì phải quan tâm nhiều hơn tới việc mưu sinh ở dòng đời nên ít gặp gỡ.... Nhưng khi có dịp gặp lại thì ai cũng rất vui khi nhắc đến kỷ niệm xưa....

Đến Hi-end thú vị nhất là lúc xế chiều.. và sau 10 giờ tối. Vì khi ấy quán rất vắng, và có thể gặp và trò chuyện cùng chú chủ quán về âm nhạc, âm thanh và Sài Gòn. Quán không lớn và được design theo lối để âm thanh được cộng hưởng, cách âm tốt nhất khi sóng âm "va chạm" vào các vật thể xung quanh.... Từ trần nhà, loại vải phủ mặt bàn, tường, cánh cửa... Buổi tối, quán chỉ để đèn đỏ khá mờ và đốt nến ở mỗi bàn... Không phải tối lắm nhưng giữ sự riêng tư vừa đủ để có thể thưởng thức những bản vocal rất ngẫu hứng...

Cũng từ Hi-end này tôi đã gặp gỡ và đến với rất nhiều người khác mình quý mến, khi tôi muốn gặp họ.